作为美国独家企业,我们感到自豪。提供日本金枪鱼赛恩专业厨刀。Seki城手工制作,日本日本传统制刀之都,这些大马士革钢刀以锋利著称,耐久性,工艺精湛。

康德寿姑剑士的传统和技艺可以追溯到日本的Teiwa时代/柔和时代(1345-1349),从师父到徒弟,经过660多年的忠实传承。川村三宅当代金城铁匠和业主,为了将传说中的阪刀锋利带到现代的日本餐刀上,我们创作了这个系列。

锻造VG-10大马士革钢

这些专业日本刀是由锻造层VG-10大马士革钢(共33层,心率变异系数60-61)并突出了Kanetsugu著名的凸哈马古里巴刀片轮廓。轻量级的人机工程学手柄由防缩设计,从西班牙进口的防水黑亚麻米卡塔。优雅,平衡良好,剃刀锋利;这些刀是职业厨师或家庭厨师的理想选择。